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腎臓に気を付けたい子へ【野菜とタラの出汁煮込み】
¥3,000 税込
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腎臓が弱い子へ★
腎臓に負担がかからず、腎臓の機能に効果のある
食材を使って調理しました。
【野菜とタラの出汁煮込み】
(材料)
・ごぼう
・タラ
・にんじん
・小松菜
・サツマイモ
・豆腐
・ごま油
(食材説明)
・ごぼう…不溶性食物繊維が含まれているので便秘改善効果があります。補血もあります。
・小松菜…消化不良や便秘に効果的で、カルシウム豊富!
・サツマイモ…むくみや便秘などに効果的です。ゆでることで尿路結石に心配なシュウ酸を減らしています。
・豆腐…消化によく、大豆オリゴ糖が腸内環境を整えてくれます。
・ごま油…ビタミンE が豊富で、血液をサラサラにする効果があります。海藻と合わせることで血液浄化効果がアップ
・人参…消化不良・食欲不振に効果があり、補血効果もある食材です。
・タラ…水分を含み低脂肪、腎に効果がある食材です。
(料理説明)
たんぱく質摂取制限があるので、お肉でなく栄養価の高い大豆のたんぱく質で腎臓の働きをサポートしましょう。
魚に含まれるオメガ3系脂肪酸は、体内から病原体を排出するのに有益です。
腎臓病の要因となる動脈硬化を防ぐのにも役に立ちます。
100g×5個
冷凍配送いたしますので、食事提供の際には
湯銭などで解凍し、普段のフードにトッピングしてあげてください♪
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